Nachhaltiges Wirtschaften und Genuss

… schließen sich für uns nicht aus, sondern gehen Hand in Hand. Zu unserem Verständnis von Qualität gehört es, dass wir die verarbeiteten Rohkaffees nach Möglichkeit auf die jeweilige Plantage zurückverfolgen können, um Ihnen und den Kaffeebauern zu garantieren, dass im Ursprung sozial und nachhaltig gearbeitet werden kann. Daher sind wir in engem Kontakt mit unseren Importeuren. Regelmäßig liefern sie uns Informationen, wie der Kaffee angebaut und geerntet wird, welche Varietäten angepflanzt und wie die Kirschen vor der Verschiffung aufbereitet werden, denn all diese Faktoren haben entscheidenden Einfluss auf die Qualität und den Geschmack.

Kaffee ist und bleibt ein einzigartiges Naturprodukt, dessen spezieller Charakter vor allem den unterschiedlichen klimatischen und saisonalen Besonderheiten zu verdanken ist. Unser Sortiment wird sich daher laufend verändern, immer auf der Suche nach den besten Rohkaffees.